Porto Quinta do Vallado LBV | DOC Douro, Porto | Portugalia |
Porto LBV 2017 produs de crama Quinta do Vallado este un vin de culoare roșu rubiniu intens cu reflexii grena în margini.
Field Blend este un mix de diverse soiuri indigene (atât roșii cât și albe) cultivate în aceeași podgorie sau terroir și fermentate în același timp, un element cheie în diferențierea de mixul standard de soiuri de struguri unde procesul de cultivare și vinificare se face separat.
Un vin Field Blend este foarte expresiv și complex, ce ne redă cu acuratețe expresia și autenticitatea terroir-ului sau podgoriei de proveniență.
Maturare: 3 ani parțial maturat în baricuri tradiționale (toneis).
Nas: Buchetul din nas este expresiv și foarte fructat, în care predomină note de fructe negre și indicii de mirodenii dulci.
Gust: Gustul are o structură densă și savuroasă în care regăsim note de cireșe, fructe negre de pădure și taninuri foarte mature și rotunde. Postgustul este persistent și intens.
Asociere culinară: Brânzeturi maturate, dure și semidure și deserturi.
Temperatură de servire: 10-14 grade Celsius.
Fisa tehnica
- Tip bautura
- Vin Dulce
- Tip vin
- Cupaj
- Soi Strugure
- Field Blend
- Crama
- Quinta do Vallado
- Regiune
- Douro
- Alcool
- 20%
- Volum Sticla
- 0.75L
- Asocieri culinare
- Branzeturi
Referinte specifice
Nici un comentariu pentru moment