Schild Estate Pramie Shiraz | Barossa Valley, Australia de Sud

"Numele Schild este sinonim cu munca asidua, angajament de lunga durata, raseste, zambete calde si bucuria din toate lucrurile bune care vin din faptul de a fi inconjurat de familie." Vinurile Schild sunt create cu o autenticitate si pasiune care provin de la generatia unei familii care si-au gasit casa in sudul regiunii Barossa.

Note de degustare: A fost creat din pasiune si autenticitate de generatiile familiei Schild, descoperind astfel terroir-ul incredibil ascuns in Barossa Valley. Pramie face parte dintr-o colectie de vinuri numita astfel in onoarea familiei Schild care si-a dedicat viata pasiunii pentru vinuri. Acest Shiraz a fost maturat intre 14 si 18 luni intr-o combinatie de butoaie de stejar noi si vechi, din struguri culeși și selecționați manual, avand o culoare roșu-purpuriu intens, strălucitor, corp plin. 

Nas: Arome uimitoare de mure, prune uscate, cicolata neagra, stafide, cafea si note subtile de condimente si ardei.

Gust: Are un gust complex, aromat si stratificat, ce prezinta mai intai note de prune negre, afine si ciocolata, apoi sunt descoperite aromele de pamant rosu. Se remarca printr-o senzatie cremoasa controlata, cu aceleasi note de fructe negre si accente de ciocolata. Este un vin bine structurat, usor mineral si proaspat.

Asociere culinară: Merge perfect cu preparate puternic aromate și condimentate din carne de porc, tocănițe, vânat, brânzeturi maturate. 

Temperatură de servire: 15-18 grade Celsius