Due Lune Cantine Cellaro | Italia 

Note de degustare : A fost înființată în 1969 și a început operațiunile vitivinicole în 1972. Cantina este acum formată din peste cinci sute de membri și cultivă o suprafață de vie de peste 1.500 de hectare. Din 1980, membrii își îmbuteliază produsele direct la fața locului, după aproape un deceniu de experiență. Strugurii Cellaro profită de condițiile climatice excepționale ale dealurilor din jurul Sambucai, care se află până la 700 de metri deasupra nivelului mării.

Solurile sunt argiloase si intercalate cu calcar. Clima este foarte blândă pe tot parcursul anului. Pe lângă vinurile din podgoriile Nero d'Avola și Nerello Mascalese, la Cantina Cellaro oferă rezultate excepționale. Cantina face acum parte din Farnese Vini, una dintre cele mai importante companii de export de vin din sudul Italiei, cu o producție de aproape 13 milioane de sticle.

Nas : Aromă complexă de fructe roșii, condimente și flori roși

Gust : moale, plin si bine echilibrat , cu postgust de fructe rosii

Asociere culinara : Perfect cu anșoa, brânză de capră, carne la gratar cu legume, pește, aperitive. 

Temperatura de servire : 18 grade Celsius