Schild Estate Narrow Road Shiraz+Cabernet Sauvignon 2017 | Barossa Valley, Australia

Note de degustare: Un blend format din 70% Shiraz si 30% Cabernet Sauvignon, strugurii au fost culesi si selectati manual de pe dealurile podgoriei din Sudul Barossa de familia Schild, creeand astfel cu pasiune si autenticitate cele mai bune vinuri din regiune. Acest blend a fost maturat intr-o combinatie de butoaie noi si vechi de stejar timp de 18-24 luni.

Nas: În nas se simt arome de fructe negre intense, prune si afine si note mai slabe de piper alb.

Gust: Gustul moale si plin este dominat de aceleasi arome de fructe negre ca si in nas, la care se adauga note vii de fructe primare. Are o linie acida proaspata si o structura de tanini mereu prezenta dar super catifelata care asigura o lini clara de evolutie a gustului.

Asociere culinară: Este un vin foarte potrivit pentru a fi servit alături de vita, vanat, miel, carne rosie, branzeturi.

Temperatură de servire: 16-18 grade Celsius