Crama DeMatei Migala Cuvee 25 | Vin cu denumire de origine controlată, cules la maturitate deplină | DOC-CMD Dealu Mare | România

,,Patima după Matei este iubirea infinită pentru natură și viețuitoarele acestui loc, pentru tradiții și rosturi, pentru fiecare parcelă pe care o îngrijim cu migală. Patima după Matei reflectă relația dintre pământul pe care îl lucrăm zilnic și strugurii care iau forma și esența acestui loc."

Crama DeMatei se află în zona de est a marii regiuni viticole Dealu Mare și oferă o gamă de vinuri de calitate superioră, produse cu tehnologia modernă după lunga tradiție a vinificatorilor locali. Din soiurile diverse de viță de vie, cultivată pe dealurile satului Zorești, din județul Buzău, vine și gama de vinuri Migala, cu acest cuvée 25 alb din anul 2022, realizat excepțional din soiurile Fetească Albă, Fetească Regală, Chardonnay, Aligote, Tămâioasă Românească și Riesling Italian. Acest vin a fost creat pentru a celebra al 25-lea an de existență a cramei.

Aspect: Galben-pai, strălucitor.

Nas: Îmbie cu parfumul de flori, fructe de livadă și fructe tropicale proaspete.

Gust: Prospețimea aduce pe papile esențele primăverii cu flori de câmp și flori de salcâm, mentă, măr galben, ananas, pomelo și un praf de vanilie.  

Asociere culinară: Aciditatea echilibrată oferă o structură potrivită pentru pește, fructe de mare, în special crustacee, risotto și deserturi - tartă cu cremă de vanilie, cheesecake cu glazură din fructul pasiunii. 

Temperatură de servire: 8 - 10°C.