Tenuta Ulisse Don Antonio | Italia 

Note de degustare : Este o selectie speciala dedicata in fiecare an tatalui, bunicului , strabunicului si fondatorului Don Antonio. Acest vin este un tribut adus celui care a fondat Ulisse Estate si doreste sa arate onoarea de a reprezenta Abruzzo si vinurile sale in Italia si in lume. Este rosu profund si intens, uneori impenetrabil. Profund si complex la miros, ofera un buchet cu note de mure, prune si zmeura. Are o minunata nota condimentata si delicata de vanilie, cacao si lemn dulce. Vinul este de mare caracter, dinamic si matasoas in textura taninica si in prospetime.

Nas : fructat, cu prune și aromă de gem de cireșe

Gust : lemn dulce și cacao, foarte bine echilibrat, cald și satisfăcător.

Asociere culinara : Excelent ca vin după cină sau pentru a fi asociat cu carne roșie, prepelita, vânat și feluri de mâncare bogate in arome.Se poate asocia foarte bine cu brânzeturi bine îmbătrânite, cum ar fi parmezan, pecorino și gorgonzola.

Temperatura de servire : 16-18 grade celsius