Domeniul Bogdan Primordial Fetească Neagră (Organic) | Vin cu denumire de origine controlată | DOC Murfatlar, România

Ce spune oenologul Philippe Cambie despre acest vin ?

“Eu cred că vinul trebuie să fie expresia propriului terroir: soarele, vântul, ploaia, pământul, oamenii, dar și istorie, cultura și povestea unui popor. Așa s-a născut Primordial, Fetească Neagră. În sticla aceasta este, de fapt, o lume fascinantă, cu o tradiție de mii de ani, din vestita zonă a Dobrogei.“

Note de degustare: Este un vin roșu purpuriu închis cu arome intense, caracter lemnos în bună armonie cu savoarea. Structură bună și taninuri ferme, cu final ușor condimentat. Acest vin este produs sub semnătura oenologului Philippe Cambie. 

Nas: Note intense de fructe roșii de sezon, note de stejar, vanilie și piper alb.

Gust: Aceleași arome de fructe roșii de sezon se resimt și în gust. Vișine, cireșe, stejar, vanilie și note de mirodenii. 

Asociere culinară: Paste cu ragu de vită, coaste de miel în sos de vin, colțunași de porc, pizza cu ciuperci, brânzeturi maturate și tari.

Temperatură de servire: 18-20 grade Celsius