Spania Bodegas Lan Gran Reserva

Note de degustare : Rioja Gran Reserva este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat

Nas : nuanțe de coacăze negre, afine și mure. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Gust: nuanțe de coacăze negre și afine.

Asocieri culinare : ardei umpluți, rulade de varză sau boeuf bourguignon.

Temperatură de servire : 15 - 18°C