Note de degustare:  Un cupaj remarcabil care prezinta o culoare rubinie intensa, este produs 80% din strugurii Mourvedre si 20% Grenache, fermentati timp de 6 luni in butoaie de stejar pentru a dobandii arome puternice si suculente.

Nas: In nas se simt note vegetale, alaturi de arome de cirese bine coapte, smochine,merisoare, fructe de padure pana la note pamantii cu indicii de ienupar.

Gust: Gustul este bogat, concentrat si intens debuteaza cu arome de fructe coapte, prune, cirese negre acompaniate de accente de ciocolata neagra si piper, iar in fundal nuante lemnoase de tutun alaturi de o mineralitate usoara. Acidiatate este ridicata iar postgustul este lung, catifelat, dulce-suculent.

Asociere culinară: Se recomandă asocierea cu preparate din carne de miel si carne rosie, piept de rata, costite de porc si tartar de vitel.

Temperatură de servire: 15-18 grade Celsius