Tenuta Sant'Antonio Scaia Paradiso Rosso| Vin cu indicație geografică tipică | Valpolicella (Veneto), Italia

Note de degustare: Un Scaia senzational, blend format din 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella si 10% Cabernet Sauvignon, struguri ce au fost culesi si selectati manual din vii vechi de peste 20-25 ani, are o  culoare rosu-rubibiu, cu reflexii purpurii si note imbietoare de fructe rosii caramelizate si mirodenii.

Nas: Miros îmbietor cu arome de visine, fructe de padure mici, note picante de piper negru, lemn dulce, cacao si tutun.

Gust:  Gustul este fin si placut, corpolent si plin de arome, cu o senzatie catifelata care invaluie intreaga gura si cu note placute si usor afumate.

Asociere culinară: Carne rosie la gratar, vita, vanat, branzeturi maturate si paste cu trufe.

Temperatură de servire: 14-16 grade Celsius