Purcari Nocturne Sauvignon Blanc 2021

Fondat în 1827 Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase și renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curțile Regale din Europa încă de acum 150 de ani. Prima medalie de aur a fost acordată vinurilor din Purcari în 1878, la Expoziția Mondială de la Paris, când experții francezi au fost profund impresionați de aroma bogată și culoarea intensă a sortimentului Negru de Purcari, care a depășit vinurile din Bordeaux. 

Nocturne din soiul Sauvignon Blanc este obținut din struguri culeși manual în răcoarea nopții și vinificați prin metoda tradițională. După apusul soarelui atmosfera rece păstrează în struguri aroma bogată, intensitatea și zahărul natural ce va contribui la fermentarea alcoolică și dezvoltarea unui buchet elegant. 

Aspect: Galben-pai, limpede și strălucitor.

Miros: Nocturne aduce prospețimea și vigoarea aromelor clasice de Sauvignon Blanc – grapefruit, lime, fructe exotice și o notă florală.

Gust: Foarte acidulat și răcoritor, cu aromă nedefinită de flori, completată de condimente. Post gust scurt, sec.

Asociere culinară: Un Sauvignon Blanc proaspăt, excelent la mesele cu aperitive, paste și risotto, pește și diverse preparate vegetariene.

Temperatură de servire: 6 - 8°C.