Serve Cuvee Maxence Riesling de Rin demidulce | Vin cules tarziu| CT Dealurile Munteniei, România

Cuvée Maxence este un simbol al noilor începuturi. De câte ori îl bei, el îți amintește că nici o situație nu este de netrecut și că, în unele cazuri, te poți surprinde chiar și după 26 de ani. Răbdarea și pasiunea care ne-au însoțit în crearea sa este mai mult decât procesul de realizare a  unui vin, este o sărbătoare.  

Editie limitata: 4325 stilcle

Note de degustare: Cuvee Maxence celebreaza unicitatea vinului nascut dintr-un an dificil in istoria regiunii, care ofera atat provocari cat si motive de bucurie, creat pentru prima data in cei 26 de ani de istorie a cramei, care sarbatoreste inceputurile si esenta umana. Este nascut in acelsi an cu cel mai nou membru al familiei Serve, Cuvee Maxence ii poarta numele, ca amintire pentru toti cei care vor sa se bucure de explozia de gust si culoare a strugurilor care au depasit arsita si frigul. Vinul este produs din soiul Riesling de Rin, celebrul soi de stugure care sta la originea celor mai renumite vinuri albe germane si alsaciene, strugurii supra copti culesi manual din zona Cherba, fermentat timp de 3 saptamani in conditii de temperatura controlata sub supravegherea permanenta a enologului Aurel Rotarescu.

Nas: Nas parfumat si fructat cu note de pere albe, piersici si accente de flori de salcam si miere, urmate de note minerale.

Gust: Are un gust frumos echilibrat, surprinde prin arome echilibrate si aciditate placuta, alaturi de arome de pere de vara mustoase si note de miere, urmat de un final lung si persistent usor dulceag. Are nevoie de timp pentru a deveni cea mai buna varianta a sa iar fiecare an al maturitatii sale va avea echivalentul unei fiinte dragi noua, care va creste sub ochii nostri si ne va aminti de inceputuri.

Asociere culinară: Permite-ți această plăcere nevinovată alături de o paleta larga de deserturi, fripturi din carne alba cu sosuri dulci sau de faimosul foie gras frantuzesc.

Temperatură de servire: Servește-l la temperatura de 12° C – 13° C și vei putea aprecia cu adevărat gustul divin al acestui vin demidulce.