Wrath Fermata Chardonnay | Monterey, SUA

"Vinurile Wrath reprezinta o legatura intre natura si o pasiune nestapanita pentru vinificatie." 

Note de degustare: Crama Wrath a creat acest Chardonnay bogat si luxos, la care au contribuit atat vinificatorii cramei cat si clima, solul complex si practicile agricole exigente. Fermentatia malolactica este oprita la 50%, astfel Chardonnay-ul balanseaza bogatia acestui vin cu aciditatea naturala. Este fermentat 10 luni in butoaie frantuzesti, care ii confera arome subtile de vanilie.

Nas: Caracteristica principala a acestui vin este bogatia de arome, care reuneste prospetimea citricelor cu aromele dulci de ananas. La acestea se adauga tente subtile de paine prajita si creme brulee de vanilie. 

Gust: Are un gust bine structurat, puternic aromat si cu un post-gust persistent. Se simt arome intense de citrice, unt, vanilie si pere.

Asociere culinară: Se recomanda asocierea cu preparate din peste precum somon sau ton dar se potriveste foarte bine si alaturi de preparate vegetariene.

Temperatură de servire: 12° C – 13° C