- Nou
![](https://licorisitabieturi.ro/2946-large_default/italia-cignomoro-negroamaro-50-vigne-vecchie-075l-14.jpg)
Acest vin este obtinut din vita de vie veche de 50 de ani cultivata in Salento.
Ca stil de vinificatie, merge pe stilul traditional, fiind maturat in baricuri de stejar francez cu prajire medie, dupa care in sticla pentru inca 4 luni.
Podgoriile sunt cultivate dupa metoda Albarello Pugliese, si anume: vita de vie sub forma unor arbori mici de sine statatoare care apartin culturii mediteraneene antice.
Note de degustare: cacao, cafea, scortisoara si nucsoara.
Gust: putenic, corpolent, taninos, alcoolulrotunjeste asprimea taninilor.
Nas: cirese supracoapte, coacaze si mure.
Temperatură de servire: 16- 18 grade .
Nici un comentariu pentru moment