Santalba Vina Hermosa Gran Riserva | Vin cu denumire de origine calificată | DOC Rioja, Spania
Note de degustare: Este un vin produs din struguri din podgorii atent selectate din zona Gimileo din inima La Rioja Alta. Fermentarea s-a realizat numai la temperatură controlată și macerații lungi, obținându-se astfel un vin cu potențial de învechire foarte mare. A stat în butoaie de stejar american timp de 26 de luni, unde și-a căpătat culoarea intensă și gustul astringent.
Nas: Aromă intensă de fructe coapte, vanilie, note moi de condimente balsamice, ușor prăjite derivate din învechirea vinului în butoaiele de stejar.
Gust: Gustul este intens dar echilibrat, mătăsos, persistent și taninii sunt plăcuți.
Asociere culinară: Carne roșie, jamon iberico sau brânzeuri maturate.
Temperatură de servire: 16-18 grade Celsius.
Fisa tehnica
- Tip bautura
- Vin sec
- Tip vin
- Monosepaj
- Soi Strugure
- Tempranillo
- Crama
- SANTALBA
- Regiune
- Rioja
- Alcool
- 14.5 %
- Volum Sticla
- 0.75L
- Asocieri culinare
- Carne rosie
Referinte specifice
Nici un comentariu pentru moment