Umberto Bortolotti Prosecco Superiore Extra Dry | Prosecco cu denumire de origine controlată, garantată | DOCG Valdobbiadene, Italia

Note de degustare: Glera 90%, recoltați de mână la sfârșitul lunii Septembrie și 10% Chardonnay. Se îmbătrânește în flacon timp de 3 - 4 luni. 

Culoare galben paie. Oferă o ștampilă parfumată, florală și continuă cu un gust ușor moale, vesel, de obicei fructat. Spumă abundentă și persistentă și un perlaj cu granulație fină.

Nas: Oferă parfumuri aromate și florale, de la wisteria până la flori de salcâm. 

Gust: Arome vesele, de obicei fructate, cu note de mere golden, nectarină și pere Williams. 

Asociere culinară: Extrem de versatil pentru toate ocaziile din întreaga zi. Se asociază foarte bine și cu carne albă slabă, pește (somon, ton, cod), fructe de mare, scoici și brânzeturi maturate. 

Temperatură de servire: 6-8 grade Celsius