Masottina R D O Extra Dry | Italia

Note de degustare : Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Glera. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Masottina. Strugurii pentru acest Prosecco Spumante din Italia sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate. După ce a fost amestecat, vinul este maturat în continuare prin metoda Charmat. Vinul Masottina R.D.O. Levante Extra Dry Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene se maturează apoi timp de mai multe luni în sticlă și este în cele din urmă dezghețat.

Nas : Nuanțe de salcâm, măr copt și grapefruit. Aromele fructate ale buchetului sunt însoțite de note minerale

Gust : Fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă minunat de dulce. Acest vin spumant crocant este echilibrat și cu multiple fațete în palat. Datorită acidității sale echilibrate a fructelor, vinul R.D.O. Levante Extra Dry Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene are o senzație de catifelare în gură, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Veneto, mai exact din Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, impresionează printr-un postgust remarcabil.

Asociere culinara : Ideal pentru a fi servit alături de mere la cuptor cu sos de iaurt sau cod cu legume de castraveți și muștar, acest vin spumant își dezvăluie întregul potențial de gust

Temperatura de servire : 7 grade celsius