Ruggeri Valdobbiadene Argeo Brut| Italia 

Note de degustare :  Ruggeri a intrat în proprietatea grupului Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, liderul pieței de spumante din Germania, înființat în 1856 și rămas în proprietatea aceleiași familii. Schimbarea proprietarilor nu a însemnat și schimbarea managementului, Ruggericontinuând să fie condus de Paolo Bisol, cu ajutorul copiilor săi Giustino și Isabella. Excelenta reputație a Prosseco-ului Ruggeri se bazează atât pe aprecierea consumatorilor, cât și pe recunoașterea specialiștilor.

Astfel, vinul de top al domeniului, Giustino B., ediția 2015, a primit titlul de ”Spumantul anului” acordat de ghidul Vini Buoni d’Italia al prestigioasei reviste Gambero Rosso – a fost pentru prima dată când titlul era acordat unui Prosseco, adică unui spumant făcut nu prin metoda tradițională, ci prin metoda Charmat! Totodată, vinul primea și premiul Tre Biccheri pentru 2017 acordat tot de Gambero Rosso.

Același premiu i-a revenit și în 2018. De altfel, Ruggeri este singurul producător de Prosseco care a primit Tre Biccheri de nouă ori! În ceea ce-i privește pe criticii internaționali, atunci când renumitul The Wine Advocate by Robert Parker a realizat o evaluare completă a Valdobbiadene Conegliano Prosecco Superiore DOCG, Ruggeri a primit cel mai mare punctaj: 92 puncte pentru Giustino B. și 91+ pentru Vecchie Viti, vinurile de top!

Nas : Buchet proaspăt și elegant, cu senzații florale care se contopesc în complexitatea tipică, fructată și armonioasă a aromelor intense de mere galbene

Gust : În gură, este proaspăt, delicat și echilibrat, cu perlaj fin, abundent și persistent și sfârșit lung, fructat.

Asociere culinara : Prosecco este o alegere excelentă pentru asociere cu platouri aperitive, cu prosciutto, branzeturi, bruschetta sau crostini. Aroma ușoară și fructată a prosecco completează aromele sărate ale mezelurilor și brânzeturilor, în timp ce bulele ajută la curățarea gurii între mușcături.

Temperatura de servire : 5-8 °C