Prosecco Superiore Drusian - Extra Dry Valdobbiadene  l DOCG

Ferma Francesco Drusian s-a nascut in inima dealurilor Prosecco din Conegliano si Valdobbiadene. Ei cred in viticultura durabila si de aceea, in conformitate cu Protocolul viticol Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , promoveaza si practica fertilizarea organica. 

Vin spumant alb in versiunea clasică Extra Dry obtinut din struguri Glera, recoltarea s-a facut  in intregime manual,iar  licoarea se obtine prin metoda Martinotti Charmat cu fermentare lenta la temperatura scazuta, 15-16 C °. Extra Dry este cea mai cunoscuta expresie a Valdobbiadene Spumante DOCG.

Gust: structura armonioasa este insotita de un parfum delicat de mar.

Asociere culinara: Prospetimea si parfumul acestui vin, combinate cu perlajul fin si persistent, il fac ideal pentru toate ocaziile.  este foarte potrivit pentru a insoti feluri de mancare pe baza de legume, carne alba si placinte sarate.