- Nou

PRODUS CU GARANTIE SGR
Appassimento Puglia Aprimondo | Italia
Note de degustare : Strugurii sunt selectați cu grijă și lăsați să se usuce pe coarde pentru o perioadă, ceea ce concentrează aromele și zaharurile, rezultând un vin dulce și intens. Deși compoziția exactă a cupajului poate varia, vinurile passito din Puglia sunt adesea realizate dintr-un amestec de soiuri locale, cum ar fi Negroamaro, Merlot și Malvasia Nera.
Nas : Arome intense de fructe uscate (stafide, smochine), miere, caramel, nuci și condimente
Gust : Dulce, concentrat și complex, cu o bună aciditate și tanini fini. Finisajul este lung și persistent.
Asociere culinara : Se asociază foarte bine cu carnea la rotisor, carnea roșie la grătar, carnea de vițel la cuptor , salamuri și brânzeturi cu perioada de maturare medie.
Temperatura de servire : 16-18 grade celisius
Nici un comentariu pentru moment