Divus Ornis Rosu | Republica Moldova

Note de degustare : Vinul rosu Ornis face parte din gama premium a Cramei Divus.Ornis este un cupaj de Feteasca Neagra si Merlot in proportii egale. Strugurii Feteasca Neagra au fost lasati la maturat 12 luni in butoaie din stejar 50% francez si 50% romanesc, iar strugurii Merlot au fost maturati timp de 14 luni in butoi din stejar francez nou.

Recoltarea strugurilor a inceput pe data de 15 septembrie, iar procesul de recoltare a durat 4 saptamani, activitatea din pivnita fiind facuta intr-un ritm calm deoarece strugurii au fost selectati manual.

Nas : afine si coacaze negre

Gust : acest vin are aroma intensa de prune negre,petale de trandafir, accentuate de nuante minerale si usoara senzatie de frisca.

Asociere culinara : este un vin care merge foarte bine cu brânzeturi tari dar și ușoare, cotlet la grătar, friptură, carne de vită.

Temperatura de servire : temperatura ideala de servire este de 16-18 grade Celsius.