Petro Vaselo -Negru de Petro Vaselo | Vin cu denumire de origine controlată, cules la maturitate deplină | DOC-CMD Recaș, România

Vinul Negru de Petro Vaselo ia nastere din plantatii viticole care se aștern lin pe un versant cu expunere sudica. Dintre toate plantatiile, aici recolta este cea mai tarzie.  Toate lucrarile de intretinere a vitei de vie se fac manual. Fertilizarea se face cu fertilizanti organici.

Note de degustare: Un vin fin, aromat si profund. De culoare rosu intens, corp rotund și un echilibru aproape perfect între taninuri și aciditate. 

Nas: Note de fructe roșii și negre, cirese si accente de vanilie si tabacco.

Gust: Dezvăluie arome intense și elegante de fructe roșii,tabacco, cu gust rotund si cald evidentiat de un echilbru perfect intre taninuri si aromele fructate. Are un postgust placut, uosr afumat si picant.

Asociere culinară: Carne roșie și albă, paste, brânzeturi și mâncăruri tradiționale (drob de miel). 

Temperatură de servire: 16 grade Celsius