Montemajor Quattronotti Negroamaro| Vin cu indicatie geografica tipica | IGT Salento,Puglia, Italia

Note de degustare:  Quattronotti este un vin creat din struguri culesi manual dupa lasarea intunericului, pentru a evita expunerea suplimentara la soare a boabelor coapte perfect. Asadar, numele vinului vine de la cele 4 nopti in care strugurii sunt recoltati manual din viile din zona Puglia, unde soiul Negroamaro dezvolta calitati aromatice extraordinare. Este un vin armonios care se evidentiaza prin rotunjime, gust intens fructat si texturi catifelate care alinta simturile.

Nas: In nas se simte un parfum proaspat cu accente bogate de fructe negre fin vanilate si condimente.

Gust:  Gust savuros, cu corp plin si arome intense de fructe negre, prune uscate si zmeura , completate de note de lemn dulce, piper alb si o adiere de piele. Postgust persistent si aromat.

Asociere culinară: Se asociaza perfect cu antreuri, carne rosie, paste si branzeturi maturate sau dulci.

Temperatură de servire: 16-18 grade Celsius