Spania Chapirete Sauvignon Blanc | Rueda 

Note de degustare :Chapirete Sauvignon Blanc 2023 este un vin alb produs de Crama Viñas Murillo din orașul Alcazarén  în cadrul DO Rueda. Fabricat din tulpini de la Pago de Chapirete (Alcazarén), soluri afanate, fara tendinta de aglomeratie si nu foarte fertile din cauza vigoarei mari a plantei. Pe spaliere tinere de până la 20 de ani. Recoltare rapidă cu recoltare de noapte mecanizată, unde strugurii sunt la o temperatură scăzută, evitând oxidarea mustului. Facem acest vin din struguri Sauvignon Blanc în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperaturi controlate în timpul fermentației pentru a evita pierderea aromelor.

Nas :Foarte intens, cu arome tipice soiului, precum fructe tropicale si

nuante erbacee.

Gust :larg, echilibrat și persistent.

Temperatură de servire: 8 – 10ºC

Asocieri culinare  :Aperitive însoțite de carne sărată, brânză moale cremoasă și salate de fructe.