Gritsch Grunel Veltriner | Austria

Note de degustare : Pietre zdrobite, afumat din condimente întunecate, reci; ferm construit, tartă dulce, componente ușor rășinoase; se ridică magnific în sticlă, terroir pur în finisajul minunat. Potențial de învechire: 10-15 ani.

Nas : Nasul acestui vin alb de la Gritsch dezvăluie tot felul de grapefruit, lămâie, lămâie, pomelo și portocală. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, procesul de învechire în oțel inoxidabil adaugă în amestec podea de pădure, pietre încălzite de soare și ienupăr.

Gust :  În gură, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară și crocantă. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă din Austria Inferioară încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de lămâie și lămâie. Notele minerale de la solul dominat de loess și nisip se adaugă la final.

Asociere culinara :  Răcit perfect, este însoțitorul ideal pentru preparate delicate precum cartofi prăjiți cu somon și dovleac la cuptor

Temperatura de servire : 8-10 grade celsius