Rasova Tortuga Rosu| Vin cu denumire de origine controlata, cules la maturitate deplina | DOC-CMD Murfatlar, Romania

Note de degustare:Un vin rosu intens si robust, are o complexitate aromatica deosebita datorita maturarii timp de 18 luni in baricuri si dezvolta arome sobre si elegante, amestecate cu tente fructate si opulente de prune afumate si gemuri de fructe negre de padure.

Nas: Olfactiv indentificam fructe rosii de padure, note ciocolata amaruie, frunze de tutun, de espresso si piper zdrobit.

Gust: Gustul rotund si bogat, pune in evidenta taninii bine slefuiti si o aciditate bine echilibrata, suculenta si dinamica. In postgust isi arata adevarat forta prin note de piper alb, ce accentueaza mai mult tonurile de fructe coapte.

Asociere culinară: Se asociaza perfect cu mancaruri traditional dobrogene, vita, ragu, carne rosie si branzeturi.

Temperatură de servire: 16-18 grade Celsius